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2020年初爆发的新冠疫情,以及政府相应的出入境管制,改变了本港市民的生活日常。香港过往游人如鲫,是深受海内外游客欢迎的旅游胜地。面对突如其来的管制,跨境业务公司经营困难,市民出国探亲也遇阻滞,外游观光更是遥不可及。
疫情初期,在隔离措施还未推出前,华懋集团留意到不少市民从外地返港时,选择入住酒店作自我隔离,所以向如心酒店管理团队提出了一项建议: 将集团旗下一所酒店定位为市民入境后的指定目的地。
这构思绝不是单靠包装宣传便可成事。集团不仅需要重新设计硬件配套,例如分隔抽风系统、为客人和同事划出独立空间等,还要向前线和后勤同事提供专门训练。因为确保每一位同事和客人的安全,是集团最关注的。
两年半过去,如心酒店集团里有谁会料到,如今如心酒店已成为了政府指定检疫酒店计划的重要伙伴,提供旗下四间酒店共 2,975房间招待入境旅客。
计划对参与的酒店有严格要求,故此酒店需在日常运作上作出额外配合。例如,酒店的客房用餐服务,惯常不用每天三个时段同时为客人送餐。再者,酒店需要满足每位客人的口味、每天提供八款餐单选择,以及照顾个别客人健康和宗教相关的饮食需要,单是想像已能感受到安排上的艰巨。
然而,让客人感到宾至如归,是酒店团队每天的动力。在长达21日的隔离期间,客人不能接触任何人。故此酒店需透过另类方式,让客人维持与外界的联系,例如礼宾部致电问好、日落时分送上惊喜饮料、发起益智游戏,以及即兴送赠小吃(如蛋挞)等。
对于这些善意举动,曾在酒店隔离的Jeremy Weltmann说:「这让我深深感受到,就在房门的另一边,有人悉心照料著我。」
计划的成功,有赖同事的支持。酒店上下均有服务社会的心。作出这个决定,源自集团及同事共同的信念,深信此举可服务大众。显然,集团提供的培训,以及加强同事个人安全和健康的保障,消除了同事在隔离酒店工作的忧虑。
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