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  4. 漫步薄扶林 穿越古今时空
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    2023年07月10日
    在港岛，薄扶林别具一格。由传统村落、活化古迹、自然山水，以至创科重地，充满清雅氛围。早在1819年，即香港开埠前，清嘉庆年间编纂的《新安县志》已出现「薄凫林」一名。此名源于该处原为茂密树林，吸引不少「薄凫」栖息。「凫」音扶，意指会飞的野鸭，生气盎然。
    碧丽轩

    花一天时间漫步薄扶林，印证她「依山傍涧，结构颇雅」之说，沉浸于不同时空，体验香港今昔。

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    坊间有一种说法：「未有香港，先有薄扶林村」。这趟旅程就从这个「原点」—— 薄扶林村开始吧！位于置富花园旁，薄扶林村是港岛硕果仅存的村落，现时仍有过千人聚居，曾于2014年获世界历史遗迹基金会列入监察名单 ，同年榜上有名的还有意大利威尼斯等地，可见其珍贵价值。

    村内保存了传统布局，分为围仔、菜园及龙仔督三部分。围仔是村中心，一排两列十八间屋是村内最古老建筑，村民称之为「十八间」；以往是热闹的市集，现时仍可见到原有的地基及墙壁，部分村屋亦保留木构瓦顶。在村内错综复杂的横街小巷游走，除了近距离感受村民简朴的生活气息，亦能想象往时的风土人情。

    以动态的方式了解村落文化，不妨在节庆日子到访，包括过百年历史的八月十五舞火龙，以及只此一家的四月十五庆仙姐诞。仪式依然由村民亲自筹办，已移居的旧街坊亦会回村参与，合力承传习俗。

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    薄凫林牧场 重新开放

    港岛也有牧场？薄凫林牧场前身是旧牛奶公司高级职员宿舍「宝马」（Braemar），属一级历史建筑，现活化成公众展厅，向游人介绍牧场往事和与周边小区的关联。

    牧场与薄扶林村的发展息息相关。薄扶林地理位置优越，炎炎夏日也可享受阵阵凉风，故吸引旧牛奶公司在1886年在此兴建牧场，全盛时期饲养近二千头乳牛。其时不少员工在村内居住，新增的劳动人口亦带动了当地的经济文化发展。

    随着牧场数十年前关闭，大部分建筑已相继拆卸，犹幸此百年英式建筑获活化，今年三月正式开放予公众预约参观，逢周末及公众假期设有免费导赏团。游人可重温牧场昔日风光，还可以一尝模拟挤牛奶的滋味。项目得到当地村民相助，携手宣扬对天然环境的尊重，推动可持续发展的生活方式。

    薄凫林牧埸
    薄扶林道141A号

    大学堂 罕见城堡

    活化古迹在薄扶林可谓平常事，就在牧场约十五分钟路程的杜格拉斯堡，比牧场更早兴建，现以另一种角色连系小区。

    城堡建于1861年，是苏格兰商人杜格拉斯林柏的公司总部及寓所。至1894年由法国外方传道会购入，易名为纳匝肋修院，供传教士静修，同时亦加建了印书馆。后来传道会撤出，并在1954年将修院售予港大，改作男生宿舍，名为大学堂。

    建筑物糅合都铎、哥德和新文艺复兴时期的风格，其外部在1995年被列为古迹，成为打卡热点。大学堂在过去六十多年见证一代代学子成长，满载书卷味。虽然内部不对外开放，但单单欣赏建筑物古色古香的外貌，亦能感受当中的历史氛围。

    香港大学大学堂
    薄扶林道144号
    注：内部不对外开放

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    薄扶林水塘 香港首建

    薄扶林有山有水。顺着大学堂旁边的薄扶林水塘步行，可到达家乐径，途中能看到英军战时遗址及石桥等历史痕迹，绕一圈便折返薄扶林水塘道，全程只需约一小时，沿途林荫茂密，生态丰富，呈现香港独有的自然环境。

    薄扶林水塘本身亦盛载了时代的记忆。水塘建于1863年，是香港首个公共水塘，此后曾进行一系列扩建工程，以提供稳定食水，见证香港早期城市规划发展。入口处的看守员房舍（现为薄扶林管理中心）为新古典主义建筑，连同量水站和石桥等六项历史构筑物，于2009年列为古迹。

    数码港 科研核心

    由昔日岁月转瞬踏足未来。数码港伫立在钢线湾海岸边，与古迹群各据一隅，形成有趣的对比。小区建有甲级写字楼、五星级酒店、购物商场及住宅，汇聚近二千间初创企业和科技公司，致力带领香港成为智慧城市。

    旁边的数码港商场和海滨公园，亦是亲子消闲或让毛孩放电的好去处。

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