薄鳧林牧場 重新開放
港島也有牧場?薄鳧林牧場前身是舊牛奶公司高級職員宿舍「寶馬 (Braemar), 屬一級歷史建築,現活化成公眾展廳,向遊人介紹牧場往事和與周邊社區的關聯。
牧場與薄扶林村的發展息息相關。薄扶林地理位置優越,炎炎夏日也可享受陣陣涼風,故吸引舊牛奶公司在1886年在此興建牧場,全盛時期飼養近二千頭乳牛。其時不少員工在村內居住,新增的勞動人口亦帶動了當地的經濟文化發展。
隨著牧場數十年前關閉,大部分建築已相繼拆卸,猶幸此百年英式建築獲活化,今年三月正式開放予公眾預約參觀,逢週末及公眾假期設有免費導賞團。遊人可重溫牧場昔日風光,還可以一嘗模擬擠牛奶的滋味。項目得到當地村民相助,攜手宣揚對天然環境的尊重,推動可持續發展的生活方式。
薄鳧林牧埸
薄扶林道141A號