漫步薄扶林穿越古今時空

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漫步薄扶林穿越古今時空

2023年07月10日

在港島，薄扶林別具一格。由傳統村落、活化古蹟、自然山水，以至創科重地，充滿清雅氛圍。早在1819年，即香港開埠前，清嘉慶年間編纂的《新安縣志》已出現「薄鳧林」一名。此名源於該處原為茂密樹林，吸引不少「薄鳧」棲息。「鳧」音扶，意指會飛的野鴨，生氣盎然。

碧麗軒

花一天時間漫步薄扶林，印證她「依山傍澗，結構頗雅」之說，沉浸於不同時空，體驗香港今昔。

坊間有一種說法：「未有香港，先有薄扶林村」。這趟旅程就從這個「原點」—— 薄扶林村開始吧！位於置富花園旁，薄扶林村是港島碩果僅存的村落，現時仍有過千人聚居，曾於2014年獲世界歷史遺蹟基金會列入監察名單，同年榜上有名的還有意大利威尼斯等地，可見其珍貴價值。

村內保存了傳統佈局，分為圍仔、菜園及龍仔督三部分。圍仔是村中心，一排兩列十八間屋是村內最古老建築，村民稱之為「十八間」；以往是熱鬧的市集，現時仍可見到原有的地基及牆壁，部分村屋亦保留木構瓦頂。在村內錯綜複雜的橫街小巷遊走，除了近距離感受村民簡樸的生活氣息，亦能想象往時的風土人情。

以動態的方式了解村落文化，不妨在節慶日子到訪，包括過百年歷史的八月十五舞火龍，以及只此一家的四月十五慶仙姐誕。儀式依然由村民親自籌辦，已移居的舊街坊亦會回村參與，合力承傳習俗。

薄鳧林牧場重新開放

港島也有牧場？薄鳧林牧場前身是舊牛奶公司高級職員宿舍「寶馬 (Braemar), 屬一級歷史建築，現活化成公眾展廳，向遊人介紹牧場往事和與周邊社區的關聯。

牧場與薄扶林村的發展息息相關。薄扶林地理位置優越，炎炎夏日也可享受陣陣涼風，故吸引舊牛奶公司在1886年在此興建牧場，全盛時期飼養近二千頭乳牛。其時不少員工在村內居住，新增的勞動人口亦帶動了當地的經濟文化發展。

隨著牧場數十年前關閉，大部分建築已相繼拆卸，猶幸此百年英式建築獲活化，今年三月正式開放予公眾預約參觀，逢週末及公眾假期設有免費導賞團。遊人可重溫牧場昔日風光，還可以一嘗模擬擠牛奶的滋味。項目得到當地村民相助，攜手宣揚對天然環境的尊重，推動可持續發展的生活方式。

薄鳧林牧埸
薄扶林道141A號

大學堂罕見城堡

活化古蹟在薄扶林可謂平常事，就在牧場約十五分鐘路程的杜格拉斯堡，比牧場更早興建，現以另一種角色連繫社區。

城堡建於1861年，是蘇格蘭商人杜格拉斯林柏的公司總部及寓所。至1894年由法國外方傳道會購入，易名為納匝肋修院，供傳教士靜修，同時亦加建了印書館。後來傳道會撤出，並在1954年將修院售予港大，改作男生宿舍，名為大學堂。

建築物糅合都鐸、哥德和新文藝復興時期的風格，其外部在1995年被列為古蹟，成為打卡熱點。大學堂在過去六十多年見證一代代學子成長，滿載書卷味。雖然內部不對外開放，但單單欣賞建築物古色古香的外貌，亦能感受當中的歷史氛圍。

香港大學大學堂
薄扶林道144號
註：內部不對外開放

薄扶林水塘香港首建

薄扶林有山有水。順著大學堂旁邊的薄扶林水塘步行，可到達家樂徑，途中能看到英軍戰時遺址及石橋等歷史痕跡，繞一圈便折返薄扶林水塘道，全程只需約一小時，沿途林蔭茂密，生態豐富，呈現香港獨有的自然環境。

薄扶林水塘本身亦盛載了時代的記憶。水塘建於1863年，是香港首個公共水塘，此後曾進行一系列擴建工程，以提供穩定食水，見證香港早期城市規劃發展。入口處的看守員房舍（現為薄扶林管理中心）為新古典主義建築，連同量水站和石橋等六項歷史構築物，於2009年列為古蹟。

數碼港科研核心

由昔日歲月轉瞬踏足未來。數碼港佇立在鋼綫灣海岸邊，與古蹟群各據一隅，形成有趣的對比。社區建有甲級寫字樓、五星級酒店、購物商場及住宅，匯聚近二千間初創企業和科技公司，致力帶領香港成為智慧城市。

旁邊的數碼港商場和海濱公園，亦是親子消閒或讓毛孩放電的好去處。
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