是客人 也是朋友

钟亦麟

九龙东如心酒店 总礼宾司

钟亦麟 (Yick) 纵横礼宾部廿多年，一路走来，见证科技如何改变旅游模式，以及对工作模式的冲击。由以往不时替客人致电航空公司更改机票，到现在上小红书了解国内游客的喜好；纵使时代在变，他都能掌握与时并进的待客之道。关于服务，Yick为自己定下极高的标准:「在他们提出要求前，已主动满足所需，这才称得上好的服务。」

问他人生最感自豪的事，他指着领口的一对金钥匙协会会员徽章，腼腆地说:「这个吧。九年前拿到的。」要得到徽章，必须具备丰富经验，并获同业推荐，故此被视为礼宾司最高殊荣之一。现时，本港仅得80多名从业员获会员资格。Yick近来还出任学会的执行委员会成员，积极为业界出力。

相比职涯所获的嘉许，一张由小妹妹亲绘的圣诞卡，更让他窝心。他甜丝丝地说:「那位小住客画了我的样子，还写上我的名字。收到那刻，真的很开心。」

谢敏

南湾如心酒店 前台款接督导员

人称Sammy妈的谢敏，面上总挂着亲切笑容。她刚从冰岛旅游回来，同游的是23岁女儿和其大学同学，途中与年轻伙伴相处融恰。这份跨代的亲和力，在工作亦大派用场。「指导年轻员工， 就像教女般。」除了以妈妈级的温柔循循善诱，Sammy还深信身教是最佳的手法。每当同事遇到困难，她都会亲自示范。工作以外，她与团队打成一片，不时相约下班宵夜，藉此带动良好的工作气氛。

款待客人，她喜以富人情味的角度出发：「我视他们为朋友，自然而然会易地而处，替他们着想。」她续说:「我喜欢与住客聊天，建立良好关系。」在酒店大堂重遇再次入住的住客时，大家就如老朋友般互相问好。

Sammy的表现有口皆碑，故此家人同事都认为她获奖是理所当然的事，她自己亦以平常心看待：「获奖，证明我的待客之道得到认可；我希望将之传承下去。」